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ドン・チードル

2015年9月16日オープンの新店、JR奈良駅からちょっと西に進めばあります。
淡麗とんこつ(しょうゆ)
160108
旨味たっぷり含んだクリーミー豚骨に、極細麺。
淡麗だけあって、濃厚さは感じない絶妙な濃度です。
この日、所用で冷え切った体で店に入った。
水滴びっしりの入り口ドアに驚いたが、このラーメンの食べやすさにも驚いた。
結構、熱々スープと中太麺で食べ辛らさを感じる時がある。
ほぼ一気食いで完食、こんな食べ方は久しぶりではないかな。
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奈良県桜井市から田舎暮らしの日記です。

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